一切終于準(zhǔn)備就緒，周六唐宇一大早就開著法拉利從學(xué)校出發(fā)導(dǎo)航去如來酒店。
去酒店的路線其實(shí)不用導(dǎo)航他也認(rèn)識，只是想聽聽徒有琴的聲音，感覺心情可以好一整天。
沒多久手機(jī)傳來了導(dǎo)航美女徒有琴嗲嗲的臺灣腔：“早上好，我們要出發(fā)了哦，全程10公里，朝西南方向前進(jìn)1公里，記得開慢一些，這樣我才會(huì)更有安全感！”
唐宇最后找了一個(gè)距離如來酒店一公里的地方提前把車停了，畢竟開著法拉利去應(yīng)聘臨時(shí)工感覺會(huì)有點(diǎn)不搭……
在天樂的指引下很快唐宇找到了廚師長，不知道做這行的是不是職位越高人就越胖。天樂其實(shí)已經(jīng)屬于胖的了，委婉一些可以說是壯，但這廚師長絕對就是肥了，尤其是那個(gè)看起來懷著3保胎的啤酒肚。
見面后唐宇做了個(gè)簡單的自我介紹后立刻表明了自己的意愿，想來應(yīng)聘酒店春節(jié)期間的臨時(shí)廚師。
“可以，我們正好缺人呢，你做這行多久了？之前在哪家做的？做的西餐中餐？”廚師長問了一連串的問題。
唐宇不能說自己還是個(gè)學(xué)生，但也不能亂編工作經(jīng)驗(yàn)，于是就適當(dāng)夸大了一下說：“因?yàn)榧依飾l件不好，父母長期在外面打工，我都是自己照顧自己的，所以大概在十三四歲的時(shí)候就開始自己做菜燒飯，后來我有一個(gè)親戚開了個(gè)小公司，他覺得我廚藝不錯(cuò)，就讓我負(fù)責(zé)他們公司的午餐便當(dāng)，雖然沒多少人，我也每天做幾個(gè)菜，主要是中餐。”
“你沒有在酒店做過嗎？”
“實(shí)不相瞞，并沒有，我知道您肯定有這方面憂慮，要不您出題，我當(dāng)場做個(gè)菜給您嘗嘗？”
廚師長似乎對唐宇的廚藝有點(diǎn)擔(dān)憂，不過想想自己都招了半個(gè)月的人，一個(gè)人影都沒看到，既然這小伙子愿意嘗試就給他個(gè)機(jī)會(huì)試試看吧。
“這樣吧，你給我用茄子和肉做個(gè)菜吧。”
“行！”
與此同時(shí)天樂在唐宇的大腦里告訴他這兩個(gè)食材適合可以做香煎茄盒，也就是把茄子切成兩片當(dāng)中開口塞肉就和肉夾饃似的，然后外面可以裹一層面粉再炸一下。他知道廚師長挺喜歡吃煎炸類的東西。
于是唐宇按天樂的指示去廚房找到了對應(yīng)的食材先用絞肉機(jī)把豬肉弄成了肉糜然后再進(jìn)行腌制。
之后，他將茄子洗凈，正打算一刀切下去的時(shí)候，背后一個(gè)熟悉的聲音叫住了他。
“大哥哥，廚師長他不想吃油炸茄盒！”
唐宇被背后的聲音嚇了一跳，問道：“小怪獸，你怎么會(huì)來這里？”
“我的職責(zé)就是幫助主人，讓他一帆風(fēng)順！大哥哥現(xiàn)在需要我的幫助！”小怪獸露出了一臉的使命感自豪地說道。
雖然唐宇一直沒有直接正面地向小怪獸承認(rèn)過自己做他的新主人，但他也不反對小怪獸跟著自己，不過眼下更重要的是先解決這菜的問題。
唐宇繼續(xù)問道：“你前面說廚師長他不想吃油炸茄盒？”
“是的，我可以看出一個(gè)人的狀態(tài)。廚師長他的脂肪肝非常厲害，血脂膽固醇都非常的高，他現(xiàn)在的身體狀況不但不適合吃油炸類食品，而且吃了會(huì)感覺惡心反胃。”小怪獸認(rèn)真地解釋道。
聽小怪獸這么一說，唐宇忽然理解了為什么好多明星，做生意的人會(huì)養(yǎng)小鬼來轉(zhuǎn)運(yùn)，原來小鬼能看見一些我們看不見的東西。
多虧了小怪獸的提醒，唐宇才避開了雷區(qū)，但是常識告訴他茄子是個(gè)很耗油很吸油的蔬菜，怎么做都會(huì)是很油的，更何況現(xiàn)在肉都已經(jīng)絞成肉糜了，肉糜和茄子的搭配這一聽就知道是要做茄盒的。
天樂聽到了唐宇的想法，思考了一下說：“我有辦法。”
于是，唐宇按天樂的指示將茄子切成了3厘米長的圓段，用小刀挖去茄子段的中間部分，然后把之前已經(jīng)腌制好的肉餡塞進(jìn)茄墩內(nèi)，撒上點(diǎn)火腿末，香菇末，最后改用了上屜蒸的方式，最后做了個(gè)勾芡的湯汁澆淋了上去。
成品端上，廚師長看到這個(gè)做法明顯眼前一亮，嘗了一口更是贊不絕口，看不出眼前這個(gè)小伙子真有一手。
“入味而不膩！好！你怎么會(huì)想到這個(gè)做法的？”
有時(shí)一個(gè)作品加點(diǎn)評論可以升華，唐宇笑了笑說道：“我們已經(jīng)不再是那個(gè)只需要溫飽的年代了，好吃的東西多了去了，但是，現(xiàn)在更講究飲食養(yǎng)生，吃出健康。所以怎么做出又健康，又符合顧客口味的東西最重要！做菜不能千篇一律是不是？不瞞您說，當(dāng)我第一眼看見您時(shí)，我觀察了一下您的身材，您可能有脂肪肝和高血脂的困擾。所以，我就決定做一道不油膩的茄子。”
“好！說得好！”廚師長滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
這時(shí)一個(gè)男人經(jīng)過聽見了他們的談話，走過來問道：“怎么，招到人了？”
廚師長回頭一看是自己的同事，就給唐宇介紹到：“這位是我們的經(jīng)理。”
“嗯，小伙子你以前是哪里做的呀？”經(jīng)理問道。
唐宇就把之前自己給廚師長介紹的話又說了一遍，沒想到經(jīng)理一下子就板下了臉說：“這怎么行！我們是大酒店！怎么可以隨隨便便找一個(gè)沒經(jīng)驗(yàn)的人做廚師，過年都是大單子?。?rdquo;
這個(gè)經(jīng)理的級別非常高，和如來酒店的董事長又是親戚，他一發(fā)話這廚師長哪敢反駁。
唐宇看廚師長沒幫自己說話就趕緊上前跟經(jīng)理說：“我剛剛給廚師長做了個(gè)菜，要不您也出個(gè)題考考我，我也給您做一個(gè)，到時(shí)您在決定也不遲?。?rdquo;
經(jīng)理想了想對廚師長說：“那行，給他幾個(gè)土豆讓他做個(gè)菜。就土豆，其他的不用給了。”
唐宇愣了一下，趕緊先答應(yīng)了下來，然而腦中卻是千萬只草泥馬飛過，就一個(gè)土豆做原料，不給肉也就算了，連蔬菜也不給一下，這樣連炒三絲都做不了啊。
天樂趕緊安慰道：“別急，我們一起想想，也許可以做個(gè)紅燒土豆，再不濟(jì)至少我們可以炸薯?xiàng)l，可以做土豆泥……”
小怪獸，你怎么看？唐宇問道。
小怪獸站在原地歪著腦袋仔細(xì)觀察著站在墻角的經(jīng)理，過了大概一分鐘說道：“他想吃咸中帶點(diǎn)糖醋的，又帶點(diǎn)咖喱的，還帶點(diǎn)黑椒味的。”
這是什么口味……糖醋咖喱黑椒……這些味道哪能放在一起?。∵@經(jīng)理果然是奇葩。
唐宇嘆了口氣說：“對不起了天樂，不是我們廚藝問題，人家就是有意刁難我們，這經(jīng)理口味實(shí)在太奇怪，你也別太難過了，廚師長已經(jīng)肯定了你呢！”
“不，我有辦法了。”
如此如此……這般這般……
天樂給唐宇解釋了一下后讓唐宇不禁佩服天樂的創(chuàng)意。
做完后，唐宇把經(jīng)理請到了廚房。
經(jīng)理看到桌子上的菜猛地睜大了眼睛，在他面前放了一桌“土豆宴”!
當(dāng)中放著幾個(gè)蒸土豆，一份土豆泥和一些炸薯?xiàng)l，而最最特別的是在這三份東西四周圍著整整18碟不同口味的調(diào)料。
而這些調(diào)料每一碟都是唐宇親自做出來的。
有咖喱的，黑椒的，糖醋的，色拉的，紅燒的，蜜汁叉燒味的，蒜香的，酒糟的，腐乳的，沙茶的，孜然的，麻辣的……
經(jīng)理本來想給個(gè)土豆把他給打發(fā)了，沒想到眼前這個(gè)小伙子居然把一個(gè)土豆做出了刺身拼盤的氣勢。
他和廚師長交換了下眼色說：“你決定吧，這小伙子看起來做事挺用心的，要不你帶著他試用幾天看看。”
“好的，沒問題！”廚師長立馬答應(yīng)了下來，他實(shí)在太缺人手了，而唐宇又正是他要找的人，再合適不過了。
唐宇也希望自己能夠盡快完成任務(wù)，就說自己立馬就可以開始上班。
誰知這話一說，立馬迎來了第三道考驗(yàn)。
廚師長告訴他三號桌點(diǎn)了個(gè)剁椒魚頭，讓他馬上動(dòng)手去做。
本來有天樂的指導(dǎo)，這不是什么難事，正當(dāng)唐宇把魚頭都洗干凈切好準(zhǔn)備下鍋時(shí)，小怪獸過來告訴他三號桌的女士不能吃辣。
三號桌做著的是一男一女兩個(gè)人，應(yīng)該是情侶關(guān)系，動(dòng)作非常親昵。如果是情侶的話，男方一定知道女的不吃辣的，最后還是點(diǎn)了，代表他們達(dá)成了一致，可能女的想學(xué)著吃辣吧。
唐宇一邊給小怪獸解釋道，一邊拿起一大把剁碎的辣椒。
小怪獸連忙一把抓住唐宇的手，撥浪鼓似地?fù)u著頭喊：“不行不行！那個(gè)女士懷孕了！她絕對不能吃辣椒，這個(gè)量的辣椒會(huì)讓她流產(chǎn)的！”
唐宇這才醒悟過來，看來這個(gè)姑娘是還沒有告訴男方自己懷孕的消息，或者說她就壓根不知道自己已經(jīng)懷孕了！的確從外形上是看不出肚子有什么變化。
那怎么辦，這不是廚藝的問題，人家點(diǎn)了剁椒魚頭，這道菜就是放辣椒的，要不就說這菜現(xiàn)在沒有？
可是這要怎么和廚師長去解釋呢，總不能直接說自己知道那個(gè)女的懷孕了吧，如果這么解釋，搞不好人家廚師長會(huì)以為這女人的孩子是他的呢……
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