“季婕,今晚吃自助餐算了,明天老夏來了我們?cè)俪鋈コ院ur。”我們不知不覺地溜達(dá)到了酒店的咖啡廳。今天的酒店的自助餐主題是法國(guó)菜。
好吧,一頓法國(guó)大餐對(duì)于我這被快餐面占領(lǐng)了兩個(gè)月的胃腔來說,一定是一次特別好的安慰。
我的胃是期盼的,但我的心卻不配合,常聽一首歌有唱到:你的眼睛背叛了你的心,我可憐的心卻被胃嫌棄了。
我的培訓(xùn)老師在導(dǎo)游實(shí)務(wù)課里,考試前三天突擊教過我們關(guān)于刀叉,關(guān)于西餐的考試要點(diǎn)。
怎么方便怎么拿,那么肯定是右手拿刀用力更方便,剩下的叉自然歸左手了,取食的順序什么貴先吃什么,鵝肝醬、湯、海鮮、肉、蔬菜、冰激凌。對(duì)應(yīng)的就是冷盤、湯、副菜、主菜、蔬菜、甜品。這個(gè)總結(jié)還是很便于我們記牢的,對(duì)于沒有過大餐經(jīng)驗(yàn)的人來說,為了應(yīng)付考試基本就能得分了。
可現(xiàn)在的情形是我要實(shí)戰(zhàn)了,我連鵝肝醬長(zhǎng)什么樣都沒見過。大塊的自己切還是別人做好了……我原來打算等我掙錢了,自己來吃它幾次,我就什么都知道了,可是現(xiàn)在這情形,我會(huì)玩不轉(zhuǎn)的,我將在季婕她們面前出糗的,即使季婕不在意,我也不能讓她在她同伴面前沒面子的。
所以我的內(nèi)心實(shí)在不愿意參加這樣的晚餐。
季婕根本不讓我有表態(tài)的機(jī)會(huì),直接就同意了曼姐的提議。
頭掉下來碗大個(gè)疤,我一股豪氣上來,有條件上沒條件創(chuàng)造條件上,這都到了這里了,我硬著頭皮進(jìn)來就是了。
現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,見機(jī)行事,大師姐和各位師兄分享過的例子不少的了,做導(dǎo)游的哪有可能什么都先去體驗(yàn)一下的,萬(wàn)一哪天要帶客人去大洋彼岸難道也要先去體驗(yàn)一把?
服務(wù)員領(lǐng)著我們坐到靠海景的玻璃窗前。
餐廳里人來人往,說實(shí)在真沒有人會(huì)在意你,后來各種大場(chǎng)合見識(shí)多了,所謂禮儀、規(guī)則完全就不再去想它了,更碰到有時(shí)趕飛機(jī),根本無暇和你理會(huì)這些,直接上碟上筷子,三兩下解決掉就好了,餐廳是不敢得罪客人的,并且會(huì)盡可能給倔強(qiáng)的客人提供筷子。
買方市場(chǎng)的服務(wù)場(chǎng)所,出錢的就是上帝,關(guān)我是土豪還是土鱉,掏得出錢就是上帝。拿錢就是買自在的,但以不影響別人為前提,個(gè)性化的需求沒有人挑剔你。除非你對(duì)自己有要求,覺得不拿刀叉對(duì)不起自己花這么多錢來吃自助餐。
不過當(dāng)時(shí)我還是很小心翼翼的,心里惶恐得很。
季婕像看透我心思一樣,事實(shí)上,幾年旅游下來,看人眼光毒到?jīng)]朋友,我多少斤兩在季婕和周曼眼里完全沒秘密。
曼姐帶著豆豆去取食,我和季婕一道,“先去拿鵝肝醬,法餐我最喜歡這一道了。”季婕的聲音很小,像似和我在私語(yǔ)。但聰明如我,當(dāng)然能接收到所有的信息。關(guān)于季婕對(duì)我的呵護(hù),關(guān)于餐品的信息……
維護(hù)客人的自尊,這是我們的帶團(tuán)技巧里的內(nèi)容,我在想這套路季婕怎么也會(huì)用得這么爐火純青。
“法餐的海鮮湯還是要嘗嘗的。”
“無肉不歡,姐姐要去拿牛扒了。”季婕總是恰到好處地,不動(dòng)聲色地把我該做什么安排得得體和輕松。
事實(shí)總是會(huì)告訴你,身邊有個(gè)做了多年的旅游的人是件多么幸福的事情!他們是那么善解人意,還那么能干。
對(duì)于一個(gè)天天以快餐面混日子的人來說,這樣的自助餐是來得太及時(shí)了,這感覺無疑是走上了人生巔峰往山腳下看的感覺。
一切順風(fēng)順?biāo)?,什么破綻都沒露出來。
如果不是被我?guī)讉€(gè)師兄師姐的話,這個(gè)晚上無疑是個(gè)愉快的安排。
“帥曉東,這么巧,你也在這里。”
“帥曉東,你怎么也在這里的?”
一個(gè)陳述句一個(gè)疑問句,都幾乎一致地在質(zhì)疑我在這里出現(xiàn)的合理性。雖然不是太熟悉,但我都認(rèn)識(shí),都是同業(yè)先進(jìn),一個(gè)公司的。
這什么世道,老導(dǎo)游就可以來各種高消費(fèi),新導(dǎo)游就不可以的?
“哦,我正好和我客人吃飯。”我指了指季婕這邊。
“你客人請(qǐng)你吃法餐?你真是燒了高香,上輩子積德了。”師兄說。
“好漂亮。小子有福氣。”另一個(gè)師兄不懷好意地接話。
法餐每位三百八十元,我的出團(tuán)補(bǔ)助五十一天,所以師兄們和驚訝。舍得花三百多請(qǐng)導(dǎo)游吃飯不如給多幾百讓導(dǎo)游更解決點(diǎn)實(shí)際問題。
在他們的經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中,這種情況是沒有過的,否則就不會(huì)有剛才那些問題了。
我被人羨慕了,我很高興。
但我不知道,這結(jié)果會(huì)怎么樣。
我相信我和漂亮客人吃法餐的消息很快就會(huì)在公司導(dǎo)游群里傳得人盡皆知。
這會(huì)造成怎樣的后果我是不知道的,行為不檢點(diǎn),和客人過于親密,這樣的話,這餐飯吃完,估計(jì)很快就能得到留社察看的對(duì)待了。想再帶團(tuán)估計(jì)得等上三五月了。
也有可能帥曉東從此美名遠(yuǎn)播,能讓客人如此看重的導(dǎo)游無疑是具備良好的工作能力的,溝通技巧和親和力足夠勝任更多的業(yè)務(wù)。從此一步登天,踏入計(jì)調(diào)經(jīng)理的輪換陣容。
我和我的同一批入職的同事們,正常情況下,想混到公司導(dǎo)游派團(tuán)的輪換陣容半年甚至一年。熬字訣是導(dǎo)游們需要熟練掌握的心態(tài)和技術(shù)。
用餐時(shí)和季婕喝了點(diǎn)香檳酒,情緒比較高。
也許我和季婕之間這種過于親密的動(dòng)作引起了幾個(gè)同事的關(guān)注,我總感覺到他們?cè)诓煌5爻覀兛础?/p>
“你同事?”季婕順著我看著的方向掃了一樣。
“嗯。”我答。
“這些老油條,少和他們待在一起,別什么都沒學(xué)會(huì)就學(xué)會(huì)壞了。”季婕的話令我錯(cuò)愕。他怎么能對(duì)導(dǎo)游的偏見這么大?
那時(shí)的我還不知道季婕和周曼都是做旅游的前輩,對(duì)旅游行業(yè)的人和事都洞如觀火。
我說姐姐放心,我不會(huì)學(xué)壞的,我這人本質(zhì)好,我信誓旦旦地表態(tài)。
“沒有什么出污泥而不染,更沒有什么潔身自好,每個(gè)男人都有花癌基因,一旦誘發(fā)絕無幸免,在這個(gè)人性被天天血淋淋解剖的旅游界,一切的抵抗都是徒勞。”季婕略顯悲愴的語(yǔ)調(diào)震驚了我,什么樣的經(jīng)歷讓讓她有這么樣的看法?
“環(huán)境改變?nèi)耍瑤洉詵|你可別變壞了,否則我就不要你了。”季婕繼續(xù)警告我。她仿佛一個(gè)先知,早已看到了我未來的樣子,卻又無可奈何。只能選擇說點(diǎn)狠話安慰自己。
而季婕,一語(yǔ)成讖。
我這樣的男人,留在旅游界,我真的會(huì)變成她心里最不愿意看到的樣子。
那些年,活著活著,我就活成了自己討厭的那一類人。
我唯唯諾諾地連聲答應(yīng)。我對(duì)自己充滿信心。有了季婕這樣的女人,我不會(huì)再對(duì)任何女人動(dòng)心了。
想起當(dāng)年說的話,多年后的我無地自容。
季婕說她不會(huì)因?yàn)槲业母淖兌裾J(rèn)我當(dāng)初的真誠(chéng),也不會(huì)因?yàn)樽罱K的放棄而后悔當(dāng)初的付出。
人的一生,就是一個(gè)過程,希望然后失望,如果因?yàn)闀?huì)失望就不再奢求希望,和明明知道最終都要死干脆就不活了是一個(gè)道理。
八點(diǎn)鐘司機(jī)打電話進(jìn)來問我,下一趟航班的接站時(shí)間。
我問季婕,季婕問周曼:“老夏起飛時(shí)間有了嗎?”
周曼又立馬打了個(gè)電話,我不確定接電話的人又是否再找誰(shuí)要過消息,旅游界的事情就是這么一環(huán)扣一環(huán),每一環(huán)對(duì)上家負(fù)責(zé)。為分清責(zé)任,其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)動(dòng)了起來就是牽一發(fā)而動(dòng)全身。引起連鎖反應(yīng)。
周曼掛了電話,“十點(diǎn)半飛。到這里凌晨了。”
“我查了沒有這趟航班,北京起飛最晚那趟七點(diǎn)起飛。”我自作聰明地插了句話,我以為我提供了一個(gè)有用的信息。這樣就顯得我不是一無是處的,不是不負(fù)責(zé)任的導(dǎo)游。
“私人飛機(jī),臨時(shí)批的航線和飛行時(shí)刻。”季婕見我有點(diǎn)迷惑的樣子,給我解開了疑問。這當(dāng)然不在可查詢范圍內(nèi)。
真會(huì)玩,有錢人的世界我是很不懂,為了看一次老婆,哦不,也許連老婆都不是的女人,可能孩子是他的,就這么飛一次,這相比后來那個(gè)香港著名的影星說過的一句:無聊了,沒靈感了就飛幾個(gè)小時(shí)去某某廣場(chǎng)喂喂鴿子再飛回來牛逼多了。
而我唯一知道的消息就是,那么應(yīng)該也不是北京起飛了,小飛機(jī)飛不了這么快。但這又關(guān)我什么事呢?
我只需要按照客人提供的時(shí)間按時(shí)趕到機(jī)場(chǎng)就是了。
“凌晨二十分落地,十一點(diǎn)半到酒店接我吧。”我把飛機(jī)落地的時(shí)間告訴了司機(jī)并約他過來接了我一起去機(jī)場(chǎng)。
“你自己打車到出城路口等我。我就不繞過去接你了。”司機(jī)沒好氣地說,作為新人還帶著一個(gè)清水團(tuán),他才不會(huì)有那么好的心情來接導(dǎo)游,能約你到就近的路口上車就不錯(cuò)了。
“叫他把車開過來接,我和曼姐都要進(jìn)機(jī)場(chǎng)的,如果不來就叫他不用去機(jī)場(chǎng)了,我叫你們陳總給我換車。”季婕很嚴(yán)肅,不知道是看我被欺負(fù)還是認(rèn)為這司機(jī)的做法有問題。